Технолог по кондитерскому производству

Обязанности:

Разработка новых видов кондитерских изделий. Организация работы кондитерского цеха.

Контроль качества приготовления кондитерских изделий-(пирожных, тортов, десертов, чизкейков, маффинов и прочее).

Составление ТТК, актов контрольных проработок.

Подбор ассортимента и ротация ассортимента.


Требования:

Опыт работы поваром-кондитером, технологом-кондитером. Работа с кремовыми изделиями, изготовление пирожных, тортов, десертов, чизкейков, маффинов и прочее

Опыт работы обязателен!


Условия:

График работы 5/2

Система оплаты труда оклад + премия;

Оформление по ТК РФ


Возврат к списку